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La vinificazione è non interventista: lieviti indigeni
utilizzando esclusivamente botti di rovere della Foresta di Argonne
Come per tutti i vini della linea Naturalys
Proprio il concetto di poter comunicare al meglio l'arte dell'ospitalità spinge Gérard Bertrand ad acquistare la tenuta nel 2002
La ricetta Bèrto risale agli anni '30 ed è stata recuperata e reinterpretata dallo chef Federico Ricatto con l'obiettivo di creare vermouth piemontesi che possano essere degustati da soli come aperitivo o digestivo
Royal Tokaji “Szt. Tamas” 6 Puttonyos 2017 Formati:50cl La vinificazione è non interventista:Szent Tams (abbreviato Szt. Tams) uno dei vigneti First Growth pi celebrati di Tokaji, classificato storicamente alla fine del XVII secolo durante la prima classificazione mondiale dei vigneti per qualit, precedente persino alla classificazione bordolese del 1855. Questo vigneto iconico si trova su una collina che domina direttamente la cantina Royal Tokaji nel villaggio di Md, con pendii che guardano parzialmente a sud ovest verso la cantina e
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