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La Pacènzia è una qualità che contraddistingue l’essere siciliani
potrebbe sicuramente essere questo
in un unico scrigno
La Nocciola Siciliana (Il Carattere)
Rappresenta la base solida su cui poggia tutta la pasticceria isolana
FEU SPUMANTE CATARRATTO GRECANICO Dimensione:750 ml La Pacènzia è una qualitàIl Feu Blanc de Blancs di Tenute Orestiadi una cuve che nasce dallincontro tra le uve Catarratto e Grecanico, raccolte sulle alte colline della Valle del Belce, spumantizzate con Metodo Martinotti. REGIONE: Sicilia VARIET: Cuve di Catarratto e Grecanico VOLUME ALCOLICO: 12% VINIFICAZIONE: Una volta giunte in cantina le uve vengono diraspate e pressate in maniera soffice. La fermentazione condotta con lieviti selezionati a temperatura controllata (17
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