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PIATTO CANDELA VERDE CM19
la lama mantiene il filo più a lungo
La fascia refrigerante è realizzata in resina di alta qualità
Ideale per cuocere la carne
Gli utensili da cucina "Trend" mettono in gioco il colore e sono un vero colpo d'occhio in ogni cucina
Coltello da cuoco con lama alveolata GF-99 cm 20,5/33,5 Colore:Metallo PIATTO CANDELA VERDE CM19I coltelli della serie GF sono leggermente pi pesanti rispetto ai tradizionali coltelli della linea G. Con la loro lama completamente forgiata, questa linea di coltelli pi adatta alla cucina professionale e gli chef pi abituati al peso. Anche nella serie GF viene utilizzato un nucleo lama di alta qualit in acciaio inossidabile CROMOVO 18. Con una durezza ottimale di 56 58 gradi Rockwell, le lame non sono solo affilate come rasoi, ma anche robuste