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E noi lo coltiviamo e vinifichiamo perchè esprima liberamente l’identità che ha costruito in quasi due secoli di nobile residenza nel vigneto chiamato Friuli
Fresco ma mai freddo (intorno agli 8°C) e servito in calice a tulipano
Maturazione:
Affinamento in legno 12 mesi in barrique usate di secondo e terzo
Denominazione: Vino Bianco
Roc Breia Pinot Noir Vin de France 2021 Théo Dancer 0,75L — Vino Rosso Francia diplomatico E noi lo coltiviamo eIl progetto Roc Breia nasce da una tenuta di 10 ettari coltivata in biologico. L'obiettivo di Tho produrre vini "puri", senza artifici, che mettano a nudo il terroir calcareo della zona con una precisione quasi chirurgica. Dettagli Tecnici Vitigno: 100% Pinot Noir. Vinificazione: Fermentazione spontanea. Tho utilizza una gestione del grappolo molto attenta, spesso ricorrendo alla macerazione carbonica parziale o a infusioni molto delicate per
US$ 98.00
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