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die Kohlrouladen international statt nur als Winter-Klassiker denken
die Maultaschen jenseits von Omas Standardrezept wollen
Nach seinem Kochtagebuch »a casa« widmet sich Claudio Del Principe ganz dem Backofen: zwölf Stunden lang geschmortes Rinds-Federstück
Quiches und leichte Fleisch- oder Fischgerichte
Zum Kaffee
Schnell mal vegan: 30-Minuten-Rezepte Eva Derndorfer die Kohlrouladen international statt nurKatharina Seiser, Bestseller Autorin von Immer schon vegan und Herausgeberin der Lnderkche Reihe, verspricht veganen Genuss in maximal 30 Minuten ganz ohne industrielle Ersatzprodukte. Stattdessen saisonales Gemse, Hlsenfrchte, Getreide und Frchte, ergnzt um praktische Warenkunde. Klimapositiv gedruckt nach Cradle to Cradle Prinzip. Fr alle, die vegan kochen wollen, ohne auf Fertigprodukte zurckzugreifen.
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