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fatte da un artigiano locale
Misure massime della lama:
5 cm è un coltello adatto per svolgere molteplici tipi di tagli ma soprattutto per verdura
Lunghezza lama: 21
La base termica di circa 6 mm di spessore permette un ottimo accumulo di calore senza deformarsi al contatto con alte temperature
HH Nakiri nero corno fatte da un artigiano localeIl coltello della serie HH modello Nakiri un coltello con manico in plastica e collare in acciaio, la lama lunga 17,5 cm adatta a tagli soprattutto di verdura ma anche per carne e pesce. E' un coltello leggero e poco costoso, ideale per chi si approccia per la prima volta ai coltelli giapponesi. Lunghezza Lama: 17. 5 cm Lunghezza Totale: 29. 5 cm