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Neun Kapitel nach Grundzutaten – Hülsenfrüchte
die ihre Vitaminbombe nicht immer nach demselben Rezept mixen wollen
Yasmin Khan
Desserts und selbstgebackenes Brot
Jäger und Fischer wie der seit Kindheit an der Donau angelnde Jürgen Kernegger
Cocina Latina: Eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas Thorsten Südfeld Neun Kapitel nach Grundzutaten –70 authentische Rezepte aus Mexiko, Peru, Chile, Argentinien, Kolumbien, Venezuela, Brasilien und Bolivien: Daniel Tischer alias Southraveler, der seit seinem ersten Flug nach Santiago de Chile 2009 den Kontinent bereist, bringt mit diesem Reise Kochbuch Lateinamerika gegen das Fernweh nach Hause. Neben den Rezepten gibt er Einblick in Lnder und Kulturen, begleitet von zahlreichen Reisefotos. Fr alle, die eine Lateinamerika Reise schon gemacht haben
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