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verdi e tisane ideali per creare kombucha artigianali ricchi di sfumature aromatiche
tecniche e sperimentazioni
Ricette pratiche per preparare kimchi
ISBN: 9788867731480
Editore: Edizioni EneaPubblicazione: settembre 2021
CRAUTI AL BERGAMOTTO biologici (vaso da 1 kg) verdi e tisane ideali perVerdure fermentate biologiche, non pastorizzate, crude, gustose e ricche di fermenti vivi e benefici per il tuo microbiota. La fermentazione conferisce un pieno di sapori e nutrienti. Ingredienti: cavolo cappuccio* (95%), succo di bergamotto* (2%), sale * da agricoltura biologica Formato vasetto: 1 kg Conservare in frigorifero a 4C. Consumare entro 7 giorni dallapertura. Torbidit, eventuali residui sul fondo e accumuli di gas allapertura sono il
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