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Lavorato artigianalmente e salato esclusivamente con il pregiato Sale Dolce di Cervia
La nostra Fiorentina proviene da carne di bovino adulto selezionata
Il filetto
perfetta per le ricette della tradizione come il coniglio in umido
Lavorata fresca e proveniente da agnelli allevati con cura
Prosciutto Crudo di Mora Romagnola 22-25 mesi Lavorato artigianalmente e salato esclusivamenteUn prosciutto deccellenza, ottenuto da suini di razza Mora Romagnola, allevati in Italia secondo tradizione. Lavorato artigianalmente e salato esclusivamente con il pregiato Sale Dolce di Cervia, questo prosciutto intero viene stagionato lentamente per 2225 mesi, sviluppando un aroma intenso e un sapore unico, dolce e persistente.
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