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dove la naturale ricchezza del vitigno a bacca nera viene magistralmente bilanciata da una spiccata sapidità
La famiglia Scavino interpreta Monvigliero unendo il profondo rispetto per l'identità del terroir a una precisione enologica di livello sartoriale
il vino proveniente da questa particolare collina
In cantina il protocollo è rigoroso
In cantina l'intervento è puramente minimale per assecondare la natura e l'integrità del frutto
Vino&Panino Notte Spagnola | Mercoledì 1 Luglio 2026 dalle ore 18:00 Puligny Montrachet dove la naturale ricchezza delVino & Panino Seconda Stagione Lestate torna ad accendersi sulla terrazza con una nuova stagione di serate dedicate al gusto, al vino e alla convivialit. Ogni mercoled, un percorso diverso: vignaioli, ospiti speciali, vini in degustazione e un panino creato appositamente per accompagnare la serata. Un incontro tra cultura gastronomica italiana, artigianalit e voglia di stare insieme, con quella semplicit autentica che trasforma un panino e un calice
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