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le lac de Zoug
Le Rosso Tancredi est parfait pour les moments de détente
asciutto e ben strutturato
Bocca dolce e carnosa
suivies de notes de réglisse
Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Filosofia-Viticoltura eroica le lac de Zoug100% Nebbiolo provenienti dal vigneto di Rocche dellAnnunziata, situato a La Morra, et media dei vigneti di circa 50 anni. Potatura medio corta di 7 8 gemme con guyot semplice ; ad inizio maturazione viene praticato diradamento in due tempi riducendo la produzione per singolo ceppo di circa la met. Luva vendemmiata viene pigiata sofficemente in vasche di acciaio inox termocondizionate dove inizia a fermentare spontaneamente; la fermentazione avviene a
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