Wiberg Aspik Klar, Gelatine, geschmacksneutral, für 16 Liter, 800 g sub-pasten-und-zubereitungen Weil die Blätter ausgesprochen feuchtigkeitsempfindlich

Weil die Blätter ausgesprochen feuchtigkeitsempfindlich sind

Für Salat

Unverzichtbares Basis-Artikel für die Gourmet-Küche

Die feine Baumpilznote und der erdige

Der Klassiker für Fleisch und Fleischersatz wie Tofu

Wiberg Aspik Klar, Gelatine, geschmacksneutral, für 16 Liter, 800 g sub-pasten-und-zubereitungen Weil die Blätter ausgesprochen feuchtigkeitsempfindlichDie vorliegende geschmacksneutrale Gelatine schlicht in heies, aber nicht kochendes Wasser einrhren, bis es sich vllig aufgelst hat. Optimal geeignet fr alle Arten von Gelees im sen und sauren Bereich, wie Cremes, Fruchtgelees oder Slzen. Dosierung: 40 50g auf 1 Liter Wasser (10g = 1 gestrichener El. = 4 Blatt Gelatine). Gesamtergiebigkeit: 16 Liter.