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Produttore: Drémont Morroy
Le uve fermentano spontaneamente in cemento e dopodiché l'affinamento avviene sempre in cemento per ulteriori 6 mesi
che mostra materia ma non opulenza e soprattutto che non teme l'invecchiamento
Alla vista si veste di un brillante giallo dorato dal perlage fine e persistente
Fondata nel 1983 da Leo Alzinger che oggi insieme al figlio Leo junior porta avanti una realtà aziendale vitivinicola in grado di produrre vini freschi
Champagne "Tradition" Extra Brut Remy Bertin Slow wine Produttore: Drémont MorroyCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Meunier 80%, Pinot Nero 20% Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati Profumo: Sentori fruttati seguito da note floreali e di pasticceria Gusto: Pieno, energico ed elegante Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nel villaggio di Verneuil Vinificazione:
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