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ergänzt durch Meunier
10 mg/L zugesetzter Sulfite
Degorgiert: 06/2024
Aktualisiert am 30
der das Spannungsfeld zwischen Tradition und moderner Präzision auslotet – sinnlich
Domaine Nowack Champagne Autre Cru Extra Brut velle ergänzt durch MeunierDomaine Nowack Autre Cru Extra Brut Der Autre Cru Extra Brut von Domaine Nowack wird zu 100 % aus Meunier erzeugt. Die Trauben stammen von Parzellen auf der linken und rechten Uferseite der Marne. Der Wein wird mit natrlichen Hefen spontan vergoren, weder filtriert noch geschnt und anschlieend im Eichenfass ausgebaut. Das Ergebnis ist ein prziser, terroirgeprgter Champagner mit ausgeprgtem Charakter und groem Ausdruck. Rebsorte: 100 % MeunierHerkunft: