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nel 2013 ha deciso di lanciarsi nell'avventura del vino per produrre vino naturale
È un vino bianco macerato
simile alla composizione musicale
lo Champagne viene imbottigliato senza l’aggiunta di solfiti
il Domaine coltiva le cinque varietà di uva tipiche del Jura: Chardonnay
Rosato 2025 Bianco nel 2013 ha deciso diCiliegiolo 90%, Grenache 10% Vol. 12% Nina e Riccardo, Pitigliano, Toscana. Nella Maremma Toscana, da un altopoggio a 235m s. l. m., esposizione sud ovest, terreno tufaceo sabbioso di matrice vulcanica. Raccolta manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, grappolo diraspato, macerazione di unora, anamento per sei mesi in acciaio, non filtrato. 500 bottiglie prodotte.
US$ 135.00
US$ 135.00
US$ 50.00
US$ 180.00
US$ 35.00
US$ 49.00
US$ 149.00