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Al naso da giovane presenta elementi fruttati tipici e floreali
lungo finale
erbaceo e sentori di torrefazione
Si consiglia di abbinare a stufati di carne bianca
con l’invecchiamento
Barolo DOCG Vigna Lazzarito - 2001 ANNATA_2015 Al naso da giovane presentaComune: Serralunga d'Alba Annata: 2001 Sottosuolo: marne calcaree e argilla con sabbia quarzosa Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere di Allier, 12 mesi in botte di rovere e 12 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino Odore: sottobosco, speziato, floreale Sapore: tannino velato, persistente Abbinamenti: carni rosse, cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C