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che incarna la tradizione e l'eccellenza vitivinicola della regione
Location: Candida (AV)
si presenta di un colore paglierino intenso con netti riflessi dorati
Particolarità: Vino prodotto a partire dalla vinificazione delle uve Aglianico provenienti da vigneti bicentenari che sono sopravvissuti al parassita fillossera che distrusse quasi interamente i vigneti nell’Europa degli anni ’50
Si tratta di un Liquore dall’odore fortemente penetrante e dal sapore variamente amarognolo
CACIOCAVALLO AL TARTUFO DI BAGNOLI Formato:500g (circa) che incarna la tradizione eProduttore: Central Funghi Location: Atripalda (AV) Particolarit: Il caciocavallo al tartufo nero di Bagnoli irpino un formaggio pensato per chi ama i gusti marcati. La sua texture giallo ocra puntinata di nero e ha un sapore deciso e pungente.