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Dosage: 2 g/L (Extra Brut)
Brut Nature – keine Dosage
"name": "Grape Composition"
sondern ein terroirorientierter Extra Brut mit burgundischer Struktur
spontane Vergärung mit indigenen Hefen
Saignée de Bisseuil Antoine Bouvet Rosé de Saignée Extra Brut Pinot Noir Champagner 2022 ohne Dosage kaufen Chardonnay Dosage: 2 g/L (Extra Brut)## Produktprofil Erzeuger: Antoine Bouvet Cuve: Saigne de Bisseuil Jahrgang: 2022 (Vendange) Herkunft: Bisseuil (Champagne, Frankreich) Rebsorte: 100% Pinot Noir Stil: Ros de Saigne Extra Brut Lage: Parzelle Les Pautes Pflanzjahr: 1964 Dosage: 0 g l ## Vinifikation Handlese aus alten Pinot Noir Reben. Ros de Saigne (Maischestandzeit zur Farb und Strukturgewinnung). Spontangrung und klassische Flaschengrung. Tirage und anschlieende Hefelagerung,