Maison Routin Purea di Lampone Comtes de Champagne con buona struttura e acidità

con buona struttura e acidità preservata

che lo ha descritto come "luminoso

permette al frutto e al terroir di esprimersi pienamente

È uno Champagne che porta nella Champagne lo spirito della grande Borgogna

Questo Junmai Daiginjo Genshu incarna l'apice della filosofia produttiva della casa: massima purezza del riso e rispetto assoluto della materia prima

Maison Routin Purea di Lampone Comtes de Champagne con buona struttura e aciditàMaison Routin produce dal 1888 non solo sciroppi ma anche puree di frutta di altissima qualit destinate al mondo della mixology professionale. A differenza degli sciroppi, le puree mantengono una maggiore presenza della polpa del frutto, offrendo texture pi densa e sapore pi intenso e naturale. Queste puree rappresentano uno strumento prezioso per i bartender che cercano di creare cocktail con un profilo fruttato autentico e una complessit gustativa