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A la fois doux et exotique
Hondarrabi Zerratia (Petit Courbu) et Izkiriota Txikia (Petit Manseng) s'intègre parfaitement à une matrice plus complexe encadrée par des notes minérales et une évolution plus ou moins oxydative sans utilisation de soufre
Sols pauvres de type sablo-limoneux
macèrent 48h directement dans l’alambic à repasse de la distillerie avant la troisième et ultime distillation
ce single malt affiche une couleur et une maturité impressionnantes qu'il doit à son affinage de trois mois en fût de sherry octaves
Primavera - 75cl - 2020 - Vincent Giraudon Variante:Primavera - 75cl - 2020 A la fois doux etBlanc, Urf, Tranquille, Sec Blanc, Urf, Vincent Giraudon, Valle De La Loire Et Centre, France
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