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(mediamente pesa 10 Kg
Tavoletta al cioccolato fondente con farro per unire il gusto intenso del cioccolato più buono con la croccantezza del farro tipico della tradizione nursina per un gusto inimitabile
Formaggio cacio di lavorazione vaccina dal sapore corposo con retrogusto amarognolo di fumo buonissimo in qualunque cottura dove i due sapori si completano senza glutine
Le piante cui si lega più volentieri sono: quercia
Torrone alla gianduia dolce e cremoso in bocca per rendere le vostre feste piu dolci e squisite che mai
Capocollo di Norcia con Finocchio trancio - 500gr tartufi (mediamente pesa 10 KgTrancio di capocollo di Norcia con l'aggiunta di finocchio tipicamente usato nella tradizione norcina. Senza glutine e lattosio (Trancio)