Barattolo con targhetta Padella Disponibile in varie misure

Disponibile in varie misure

Viene usata in cucina professionale per cuocere a bagnomaria creme o salse o per preparare la maionese e altre salse fredde

E’ realizzata in spesso rame da 1mm di spessore costante e finemente martellata a mano per garantire durevolezza e qualità di cottura

Barattolo in rame stagnato tornito manualmente

Utilizzabile in forno

Barattolo con targhetta Padella Disponibile in varie misureBarattolo in rame stagnato tornito manualmente, stagnato internamente e compatibile con il contatto con gli alimenti. Disponibile in tre altezze diverse. Pu essere richiesto in rame lucido naturale, oppure in rame lucido con l'applicazione di un trasparente protettivo che ne impedisce la passivazione. Non va per pulito con materiali abrasivi o agenti chimici per non rovinare la protezione. La targhetta in ottone personalizzabile, nei limiti della