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bûches congelées
Cette forme est particulièrement adaptée pour les événements spéciaux ou les desserts de présentation
Améliore la texture et la structure des pâtes
une fête ou simplement pour satisfaire une envie gourmande
sans variation brutale
Maltodextrine en Poudre – 500 g minecraft bûches congeléesMaltodextrine en poudre 500g Rf : 48671 Contenance : pot 500 gOrigine : vgtale (mas) Got : neutre Aspect : poudre blanche Prsentation La Maltodextrine 12DE de Sosa est un agent de charge 100 % driv du mas. Elle augmente le volume et ajuste les textures sans sucrer la prparation, ce qui en fait un excellent substitut partiel ou total du saccharose dans vos recettes (glaces, sucres fils cristalliss, desserts vgtaux). Paramtres technologiques : POD 15 %