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cristallino
negli anni ’30
Olive croccanti al morso
Olio extra vergine d’oliva nato dall’unione equilibrata di tre varietà: Leccino
Da bersi entro i 30-50 anni di vita
Elixir Imperiale "Qualis Superior" Wine spectator cristallinoE un raffinatissimo distillato di semi di Anice Verde di Castignano (Presidio Slow Food) con infusione a freddo di fiori interi biologici di Hibiscus Sabdariffa L. (Karkad). Liquore nato da unidea del farmacista Gino Rosati, negli anni 30; periodo in cui si andava alla ricerca di succedanei del th di provenienza coloniale. Metodo di distillazione: distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria ed a lenta evaporazione. Botanica principale: Semi di
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