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Terroir pur
ungeschminkt
eine dezent eingebunden Gärungskohlensäure und eine feine
Rebsorte Grüner Veltliner Alkohol 12
0 g/l Trinktemperatur 14–16 °C Lagerfähigkeit 10-15 Jahre
"Zillinger 2021" LIMITED EDITION 2021 - Spätfüllung Neuland Terroir purDer Jahrgang 2021 war ein groes Geschenk der Natur. Perfekte Witterungsbedingungen schafften Trauben von besonderer Gte, 2021 darf zurecht als Jahrhundertahrgang bezeichnet werden. Die limitierte Sonderedition "Zillinger 2021" ist ein BEST OF des Jahrgangs, gekeltert aus einer Selektion der besten Trauben aus den besten Rieden, vergoren und gereift in Holz, Beton und Stahl, teils unter Flor. Das fantastische Spiel zwischen Oxidation und Reduktion