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dove nessuna singola varietà sovrasti le altre
Dopo una sosta di circa sei mesi sulle fecce nobili
ZONA DI PRODUZIONE Colline del Conegliano Valdobbiadene
Di color oro tendente all’ambrato
delicatezza e dolcezza
Champagne AOC Prologue Extra Brut Grand Cru J.M. Labruyère 0,75L — Champagne Cuvée Brut Ballabio dove nessuna singola varietà sovrastiColore: oro luminoso. Olfatto: l'apertura deliziosamente fruttata, con note di frutti rossi con un'evoluzione di note di pasticceria. Gusto: la bocca ricca e armoniosa. La bella struttura del pinot nero si distingue perfettamente, energizzata dalla tensione e dallenergia dello chardonnay. Il finale persistente e delicato. Abbinamenti gastronomici: ideale con piatti a base di tonno, pasta con i frutti di mare, tartare di pesce, formaggi dolci.