Lonzino "Suino Della Marca" - Ama Terra Bio Pesce Realizzato con tagli nobili di

Realizzato con tagli nobili di suino pesante: spalla capocollo pancetta e ritagli di prosciutto

che si è impegnata per fargli assegnare la denominazione d’origine controllata

dal gusto unico in Italia

Temperatura ideale per il consumo: +1°C / +4°C

Si tratta di una carne molto saporita

Lonzino "Suino Della Marca" - Ama Terra Bio Pesce Realizzato con tagli nobili diLa Norcineria della Fattoria Biosociale Ama Terra frutto di una ricerca esclusiva che valorizza il territorio e le sue tradizioni. Il suino della Marca una razza autoctona e selezionata, ricavata dall'incrocio di tre razze, Large White, Duroc e Cinta Senese. un suino dalla grande rusticit, produttivit e qualit della carne. Il suino della Marca allevato allo stato semibrado sulle colline picene. Questo tipo di allevamento che rispetta gli standard pi