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Affinamento per circa 12 mesi in barrique di rovere francese
tra i più famosi e premiati rossi italiani
negli anni si è sempre cercata la riduzione del dosaggio alla sboccatura
lasciato affinare 18 mesi in barrique di rovere francese sprigiona profumi e sapori di frutta esotica e agrumi
che si tramandano da generazioni il prezioso lavoro e l'amore per le loro vigne a Troissy
Grappa Barrique di Brunello Castagner Carne Affinamento per circa 12 mesiLe vinacce di questo "Cru" giungono ancora fresche di spremitura in distilleria e vengono conservate grazie al sistema Grappasystem inventato dal mastro distillatore Roberto Castagner, che permette tramite l'inserimento delle vinacce in una membrana plastica in assenza di ossigeno, di conservarne inalterate lecaratteristiche organolettiche e quindi un'elevata qualit. Una volta distillato in impianti sia continui che discontinui, la grappa viene messa
US$ 51.00
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