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Reis mit Wild und süßem Fleisch
wo das Terroir aus kalkhaltigen Böden und einem gemäßigten Klima ideale Bedingungen für den Anbau von Tempranillo bietet
Fischgerichten
Nach einer leichten Mazeration der Häute mit dem Most in der Presse wird es in Holzfässern und neuen französischen Eichenfässern aus dem Stadtteil Nevers mit einem leichten Toast fermentiert
biologisch
Almirez Toro Gebinde:2021 Flasche 0,75l Reis mit Wild und süßemAlmirez Toro Weinberge 41,7 hat. von eigenen Weinbergen in Valdefinjas y Toro (Zamora). Durchschnittsalter zwischen 15 65 Jahren. Hhe: 750 850 m In Glas gepflanzt. Organischer Dnger. Integrierter landwirtschaftlicher Anbau. Ausarbeitung Traditionelle Methode, 100% destemmed. Malolaktische Grung in Fssern, 30% neu aus franzsischer Eiche. 12 Monate in franzsischen Eichenfssern gereift, 30% neu und 70% Ein Wein Fsser. Verkostungsnotiz Intensive
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