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Chateauneuf Du Pape Les Safres 2021 | Clos du Caillou Trebbiano d'Abruzzo DOC Pressatura soffice

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Description

Pressatura soffice

L’uva è scaldata sotto il sole per garantire un avvio della fermentazione rapido che avviene in acciaio e legno

ma di vetro: un vino che unisce rigore storico e nobiltà varietale

il vino trascorre 5 mesi in vasche d'acciaio prima della messa in bottiglia

Qui ha sviluppato una profonda sensibilità per le bevande di origine unica e per l’importanza di un’agricoltura sostenibile

Chateauneuf Du Pape Les Safres 2021 | Clos du Caillou Trebbiano d'Abruzzo DOC Pressatura soffice

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