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La bouche est gourmande et opulente
il sera parfait l’été en apéritif avec du caviar d’aubergine
parmi tous
cette orge est patiemment cultivée et transformée en whisky légèrement tourbé
La grande complexité et richesse aromatique de ce rhum blanc en font un bon compagnon de fin de repas
Magnum (1,5 L) - Clos Lapeyre - La Magendia - Jurançon- 2003 doublon_a_supprimer La bouche est gourmande etBlanc, Juranon, Moelleux, Sud ouest, France 100 % Petit Manseng. Nez riche, pic, avec du miel, des fruits exotiques confits, de la nfle, de la vanille. Bouche suave, bien quilibre par une acidit citronne. Jolie finale frache, tout en dlicatesse, marque par de la minralit. Idal avec un foie gras, un fromage destive de brebis des Pyrnes, une andouille barnaise, un roquefort. Cest aussi un grand vin de garde.
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