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Dopo la fermentazione malolattica
le carni rosse brasate e alla griglia e con formaggi vari
Grado Alcolico:
intensamente profumati
Una parte in autoclavi inox e una parte in botti francesi 6-8 mesi
Mandolaia Vigneti Dolomiti Igt La-Vis 37.5 CL Primodagosto Dopo la fermentazione malolatticaTipo di vitigno: Questo vino prodotto da una selezione di uve aromatiche locali, tra cui Moscato Giallo, coltivate nei vigneti delle Dolomiti Trentine. L'influenza dell'altitudine e del terroir alpino conferisce al vino freschezza e complessit aromatica. Carattere: Colore: Giallo dorato intenso con riflessi ambrati. Aromi: Al naso avvolgente e aromatico, con intense note di frutta esotica, albicocca disidratata, miele e agrumi canditi. Emergono anche